Berlin
mit Weihnachtsgebäck In der kalten Jahreszeit rücken kräftige, malzbetonte Biere mit würzigen und oft leicht süßen Aromen in den Fokus. Die Teilnehmenden verkosten gemeinsam mit den erfahrenen Biersommeliers fünf ausgewählte internationale Winterbiere. Passend dazu werden verschiedene Sorten weihnachtlichen Gebäcks gereicht, um harmonische Foodpairings zu erleben. Neben dem sensorischen Genuss erhalten die Teilnehmenden Einblicke in typische Zutaten, Braustile und geschmackliche Besonderheiten dieser saisonalen Spezialitäten. ❕ Die Umlage für die verwendeten Zutaten (10,00 Euro) ist im Kursentgelt enthalten. Schlagwörter: Tasting
Zahlreiche Schriftsteller haben sich von Whisky inspirieren lassen. Für viele literarische Figuren ist er ein treuer Wegbegleiter. Whisky trifft auf Literatur, Flasche auf Mensch, Vergänglichkeit auf Zeitlosigkeit, Wasser auf Feuer. Whisky ist dabei weit mehr als ein Getränk: Er ist Ausgangspunkt, Zustand, Haltung, Symbol und Katalysator, das Mittel zur Entspannung ebenso wie zur Betäubung, bis hin zum Zeichen des Kontrollverlusts. Doch Whisky ist nicht gleich Whisky. Und was haben die Autorinnen und Autoren – und ihre Protagonisten – eigentlich getrunken? Wir nähern uns dem Thema an und probieren auch selbst. Jürgen Diessl von den Ullstein Buchverlagen liest Geschichten von und über Charles Bukowski, William Faulkner, Graham Greene, James Joyce, Haruki Murakami, Jo Nesbø, Frank Schätzing und David Foster Wallace. Mit Hintergrundwissen, vielen Zitaten und sechs Whiskys aus vier Ländern, fachkundig präsentiert von Whisky-Expertin Tanja Bempreiksz, haben wir mehr als genug Stoff für einen Kurs. »Always remember me, that I have taken more out of alcohol than alcohol has taken out of me.« (Winston Churchill) ❕ Die Umlage für die verwendeten Zutaten (10,00 Euro) ist im Kursen
Weihnachtsbräuche in englischsprachigen Ländern und traditionelle Weihnachtslieder (auf Englisch natürlich) - und dazu bringen Sie gute Laune, geölte Stimmbänder und etwas zu essen und/oder zu trinken mit. Weitere Informationen: Porträt des Kursleiters Sean Lang
Weihnachtsbräuche in englischsprachigen Ländern und traditionelle Weihnachtslieder (auf Englisch natürlich) - und dazu bringen Sie gute Laune, geölte Stimmbänder und etwas zu essen und/oder zu trinken mit. Weitere Informationen: Porträt des Kursleiters Sean Lang
Vielen hochsensiblen Menschen mangelt es leider noch an einem gesunden Selbstbewusstsein. Ihre Empfindsamkeit wird oft als Schwäche abgewertet. Der eigenen Intuition wird oft nicht vertraut. Viele fühlen sich deshalb nicht ernstgenommen und wählen den Rückzug. Was braucht es, dass Selbstbewusstsein zu stärken? Wie kann es gelingen, dass die Qualitäten von Hochsensiblen mehr geschätzt werden? Im interaktiven Vortrag erhalten Sie Informationen und Ideen. Die Kursleiterin ist selbst hochsensibel und begleitet als Coach seit Jahren Menschen auf ihrem Weg. Weitere Informationen: Porträt der Kursleiterin Antje Remke Methodenkompetenz
