Schönbach
Weihnachtsmenü 2026 am 25.12.26 Die verschiedenen Gänge unserer Menüs werden für die Personenanzahl angepasst auf der Tischmitte serviert und JA du bekommst von Allem ☺ Vorspeisen ♥ Feldsalat in Kartoffeldressing, mit steirischem Kernöl & Croutons ♥ Carpaccio von Gemüse mit Nussbutter, Ponzusoße & Parmesanspänen ♥ Tatar vom Eifler Weiderind mit Bioei, Wasabimayo & Kapern Suppe ♥ Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Einlage (oder Gemüsebrühe) Hauptgänge ♥ Schweinefilet rosé auf Thymianrahmsoße mit Semmelknödel ♥ Geschmorter Tafelspitz in eigener Soße auf Rahmwirsing, dazu Kartoffelpüree ♥ Offene Lasagne vom Wild mit Bolognesen und rosa gebratenem Hirsch, Pilzen & Schmand ♥ Hausgemachte Ravioli mit gebratenem Gemüse in Buttersoße & Parmesan Dessert ♥ Weihnachtliche 3 Köstlichkeiten Menüpreis: 69,90€ p.P. Für Kinder bis 12 Jahren stehen Kindergerichte zur Verfügung Reservierung an willkommen@zumkreuzberg.de Stornobedingungen: Bei einer Weitervermittlung oder Wiederverkauf durch Uns entfallen jegliche Stornogebühren. 1-2 Wochen vor Termin 100% - 3 Wochen vor Termin 80% - 4 Wochen vor Termin 50% Bei Stornierungen 6 Wochen vorm Termin
Asia-Sushi-week 2026 15.01. - 18.01.2027 We starten gezamenlijk vanaf 6:30 p.m. Zondag vanaf 6:00 p.m. (beperkt aantal deelnemers) De verschillende gangen van onze menu's worden afgestemd op het aantal personen en geserveerd in het midden van de tafel. - Crispy Chicken Roll met avocado, mango en salsa - Biet met roomkaas, appel en kruiden in een bietmantel & gebakken in tempura met vijgenmosterd - Surf and Turf, garnalen in tempura en ribeye van Eifler Weiderind geflambeerd met chimichurri & lente-ui - California Roll met rundertartaar, komkommer, Japanse chilimayo & jalapeño - Maki met bio-ei uit Schönbach, avocado en truffelmayo - Carpaccio van seizoensgroenten met geroosterde sesamolie, ponzusaus en Parmezaan schaafsel - Crispy Duck op een fijne salade, pinda & ingelegde ui - Ramen Vegetarisch met gember, verse groenten, koriander en gepocheerd bio-ei - Ribeye van Weiderind op basmatirijst met bonen en in hete muntbeefsaus Dessert - Lasagne van vanille-ijs met rood fruit, limoen, chocolade en kokos Menuprijs: 69,90€ p.p. Reservering onder 02676/1770 en welcome@zumkreuzberg.de
Burgerkaart 22. - 25.01.2027 + 19.03 3 22.03.2027 Reserveringen van 17.30-19.15 uur of vanaf 19.30 uur - Open Eind Voorgerechten 49a Pulled Pork Sushi in een aardappelmantel met Onkel Paddy's BBQ-saus, paprika, komkommer, gember, wasabi en gefrituurd in tempura - 16,50 49a Tartaar van Eifler rundvlees met geroosterd focaccia en wasabi-mayo - 15,00 49a Carpaccio van radijs, ponzusaus, notenboter, sesam en Parmezaan - 15,00 Onze Burgers 49a Classic-burger 200g van Eifler Weiderund 100%, in huisgemaakt broodje, met Onkel Paddy's burgersaus, sla, komkommer, tomaat en uien - 21,00 49a Cheeseburger 200g van Eifler Weiderund 100%, in huisgemaakt broodje, met Onkel Paddy's burgersaus, sla, komkommer, tomaat, uien en kaas - 22,90 49a BBQ-burger van Eifler Weiderund 200g, in huisgemaakt broodje, met Onkel Paddy's BBQ-saus, sla, komkommer, tomaat, uien, spek en kaas - 24,50 49a Pulled Pork Burger van Eifler Strohswine in Onkel Paddy's BBQ-saus, in huisgemaakt broodje, zure room, sla, komkommer en uien - 22,90 49a Geitenkaasburger van Vulkanhof Gillenfeld in huisgemaakt broodje met Onkel Paddy's burgersaus, sla, komkommer, tomaat en uien
