Rietberg
The brewing course "Beer Brewing for Beginners" at Emsbräustübchen offers an in-depth introduction to the craft production of beer. Participants receive a systematic explanation of the fundamental principles of the brewing process, beginning with the selection of high-quality raw materials such as malt, hops, and yeast. A comprehensive overview of the individual brewing steps is provided, from mashing and lautering through wort boiling to fermentation. This course aims to establish a solid understanding of the complex interactions of the ingredients and the precise control of process parameters. Acquiring this knowledge enables participants to assess the quality of a craft-brewed beer from a new perspective and identify the subtle nuances of its flavor. Attending this course offers an opportunity to explore the rich heritage of the brewing art and acquire practical skills.
Dieser Braukurs im Emsbräustübchen eröffnet fundierte Einblicke in die Kunst des Bierbrauens. Teilnehmer:innen erlangen hier grundlegendes Fachwissen und praktische Fertigkeiten zur Herstellung eigener Biere, eingebettet in ein genussvolles Ambiente. Der Braukurs "Bierbrauen für Anfänger" im Emsbräustübchen bietet eine tiefgehende Einführung in die handwerkliche Herstellung von Bier. Die Teilnehmer:innen erhalten eine systematische Vermittlung der fundamentalen Prinzipien des Brauprozesses, beginnend bei der Auswahl hochwertiger Rohstoffe wie Malz, Hopfen und Hefe. Es wird eine umfassende Übersicht über die einzelnen Brauschritte geboten, von der Maischebereitung und dem Läutern über das Würzekochen bis zur Fermentation. Dieser Kurs zielt darauf ab, ein substantiiertes Verständnis für die komplexen Wechselwirkungen der Ingredienzien und die präzise Steuerung der Prozessparameter zu etablieren. Die Aneignung dieses Wissens befähigt dazu, die Wertigkeit eines handwerklich gebrauten Bieres mit einer neuen Perspektive zu beurteilen und die feinen Nuancen des Geschmacks zu identifizieren. Der Besuch dieses Kurses stellt eine Gelegenheit dar, das reiche Erbe der Braukunst zu erkunden und praktische Fähigkeiten zu erwerben.
Die Erlebnisführung "Leidenschaft für Gerstensaft" beginnt im Emsbräustübchen, einer 2020 errichteten Schaubrauerei im Gartenschaupark Rietberg. Dort erhalten die Teilnehmer:innen Einblicke in die Braukunst und die Bierkultur Rietbergs. Anschließend führt die Tour durch den historischen Stadtkern, vorbei an ehemaligen Braustätten, und endet mit Bierverkostungen und einem Abendessen in ausgewählten Gaststätten. Diese Führung verbindet historische Einblicke mit kulinarischem Genuss und vermittelt ein umfassendes Verständnis der lokalen Brautradition. Die Erlebnisführung „Leidenschaft für Gerstensaft“ bietet im Emsbräustübchen eine tiefgehende Auseinandersetzung mit der Kunst des Bierbrauens. Teilnehmer:innen erhalten fundierte Einblicke in die traditionsreiche Herstellung und die vielfältigen Facetten dieses Kulturgutes. Die Führung beleuchtet sowohl historische Entwicklungen als auch moderne Interpretationen, wodurch ein umfassendes Verständnis für den Gerstensaft vermittelt wird. Diese besondere Veranstaltung spricht all jene an, die ihr Wissen um das Brauhandwerk erweitern und die sensorische Welt des Bieres erkunden möchten.
Erleben Sie im Emsbräustübchen des Gartenschauparks Rietberg einen genussvollen Kaffeeklatsch unter dem Motto "Aber bitte mit Sahne!". In der liebevoll gestalteten Schaubrauerei erwarten Sie erlesene Kaffeespezialitäten und hausgemachte Torten aus Silkes Zuckerwerkstatt. Gästeführer:innen bieten spannende Einblicke in die Braukultur und teilen unterhaltsame Anekdoten zur Entstehung des Emsbräustübchens. Ein frisch gezapftes Bier oder ein Glas Prosecco runden das Erlebnis ab. Die Veranstaltung dauert etwa zwei Stunden und ist für Einzelpersonen sowie Kleingruppen buchbar. Ein unvergesslicher Nachmittag voller Genuss und Kultur erwartet Sie. Im Emsbräustübchen, der Schaubrauerei im Gartenschaupark Rietberg, finden regelmäßig Kaffeenachmittage unter dem Titel "Aber bitte mit Sahne! - Kaffeeklatsch im Emsbräustübchen" statt. Diese Veranstaltungen bieten den Gästen nicht nur kulinarischen Genuss, sondern auch gesellige und informative Stunden. Jeder Kaffeeklatsch steht unter einem speziellen Motto und kann von Einzelpersonen oder Kleingruppen gebucht werden. Die Nachmittage zeichnen sich durch eine Kombination aus Unterhaltung und Wissensvermittlung aus. Erfahrene Gästeführer:innen begleiten die Teilnehmenden, gewähren Einblicke in die Schaubrauerei und erläutern den Bierbrauprozess. Dabei teilen sie auch interessante Anekdoten. Die Torten für diese Veranstaltungen stammen von "Silkes Zuckerwerkstatt" aus Varensell. Im Rahmen des Kaffeeklatschs sind folgende Leistungen inkludiert: - Unterhaltung durch die Gästeführer:innen - Kaffee, ein Stück Torte oder Ähnliches sowie frisc
At the Emsbräustübchen, the show brewery in Gartenschaupark Rietberg, regular coffee afternoons take place under the title "But please with cream! - Coffee chat at the Emsbräustübchen". These events offer guests not only culinary enjoyment, but also sociable and informative hours. Each coffee chat has a special theme and can be booked by individuals or small groups. The afternoons are characterized by a combination of entertainment and knowledge sharing. Experienced tour guides accompany the participants, provide insights into the show brewery, and explain the beer brewing process. They also share interesting anecdotes. The cakes for these events come from "Silkes Zuckerwerkstatt" in Varensell. The following services are included as part of the coffee chat: - Entertainment by the tour guides - Coffee, a piece of cake or something similar, as well as freshly tapped beer or prosecco - Day admission to the Gartenschaupark These afternoons offer an ideal opportunity to combine enjoyment and knowledge in a pleasant atmosphere.
