Schönbach
Weihnachtsmenü 2026 am 25.12.26 Die verschiedenen Gänge unserer Menüs werden für die Personenanzahl angepasst auf der Tischmitte serviert und JA du bekommst von Allem ☺ Vorspeisen ♥ Feldsalat in Kartoffeldressing, mit steirischem Kernöl & Croutons ♥ Carpaccio von Gemüse mit Nussbutter, Ponzusoße & Parmesanspänen ♥ Tatar vom Eifler Weiderind mit Bioei, Wasabimayo & Kapern Suppe ♥ Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Einlage (oder Gemüsebrühe) Hauptgänge ♥ Schweinefilet rosé auf Thymianrahmsoße mit Semmelknödel ♥ Geschmorter Tafelspitz in eigener Soße auf Rahmwirsing, dazu Kartoffelpüree ♥ Offene Lasagne vom Wild mit Bolognesen und rosa gebratenem Hirsch, Pilzen & Schmand ♥ Hausgemachte Ravioli mit gebratenem Gemüse in Buttersoße & Parmesan Dessert ♥ Weihnachtliche 3 Köstlichkeiten Menüpreis: 69,90€ p.P. Für Kinder bis 12 Jahren stehen Kindergerichte zur Verfügung Reservierung an willkommen@zumkreuzberg.de Stornobedingungen: Bei einer Weitervermittlung oder Wiederverkauf durch Uns entfallen jegliche Stornogebühren. 1-2 Wochen vor Termin 100% - 3 Wochen vor Termin 80% - 4 Wochen vor Termin 50% Bei Stornierungen 6 Wochen vorm Termin entstehen keine Stornogebühren. Bevorzugst du vegetarisch oder vegan zu essen oder leidest unter Allergien/ Unverträglichkeiten, dann lass es uns rechtzeitig wissen, um auf deine Bedürfnisse eingehen zu können.
Asia-Sushi-Week 2026 January 15 - January 18, 2027 We start together at 6:30 p.m. Sunday from 6:00 p.m. (limited number of participants) The various courses of our menus will be adjusted according to the number of people and served in the center of the table. - Crispy Chicken Roll with avocado, mango, and salsa - Beetroot with cream cheese, apple, and herbs in a beetroot coat & baked in tempura served with fig mustard - Surf and Turf, shrimp in tempura and ribeye from Eifler grass-fed beef flambéed with chimichurri & spring onions - California Roll with beef tartare, cucumber, Japanese chili mayo & jalapeño - Maki with organic egg from Schönbach, avocado, and truffle mayo - Carpaccio of seasonal vegetables with roasted sesame oil, ponzu sauce, and parmesan shavings - Crispy duck on fine leaf salad, peanut & pickled onion - Vegetarian ramen with ginger, fresh vegetables, cilantro, and poached organic egg - Ribeye from grass-fed beef on basmati rice with beans and in hot mint beef sauce Dessert - Vanilla ice cream lasagna with red fruits, lime, chocolate, and coconut Menu price: 69.90€ per person Reservations at 02676/1770 and welcome@zumkreuzberg.de
Burger menu January 22 - 25, 2027 + March 19 - 22, 2027 Reservations from 5:30 p.m. to 7:15 p.m. or from 7:30 p.m. - Open End Starters 49a Pulled Pork Sushi in potato coat with Uncle Paddy's BBQ sauce, bell pepper, cucumber, ginger, wasabi and deep-fried in tempura - 16.50 49a Beef tartare from Eifel cattle with toasted focaccia and wasabi mayo - 15.00 49a Radish carpaccio, ponzu sauce, nut butter, sesame and parmesan - 15.00 Our Burgers 49a Classic burger 200g from Eifel pasture beef 100%, in homemade bun, with Uncle Paddy's burger sauce, lettuce, cucumber, tomato and onions - 21.00 49a Cheeseburger 200g from Eifel pasture beef 100%, in homemade bun, with Uncle Paddy's burger sauce, lettuce, cucumber, tomato, onions and cheese - 22.90 49a BBQ burger from Eifel pasture beef 200g, in homemade bun, with Uncle Paddy's BBQ sauce, lettuce, cucumber, tomato, onions, bacon and cheese - 24.50 49a Pulled pork burger from Eifel straw pig in Uncle Paddy's BBQ sauce, in homemade bun, sour cream, lettuce, cucumber and onions - 22.90 49a Goat cheese burger from Vulkanhof Gillenfeld in homemade bun with Uncle Paddy's burger sauce, lettuce, cucumber, tomato and onions - 25.90 49a Kids burger made to your taste - 11.00 Dessert 49a Espresso with 1 scoop of vanilla ice cream and mascarpone foam 7.20 + Sarah's coffee schnapps 3.00 49a Uncle Paddy's Caf Gourmand "small dessert" with coffee" 3.00 49a Fruit in its purest form, come visit our counter 49a Spaghetti ice cream prepared for 2 at the table with
